December 5, 2022

แบบบ้านสไตล์โคโรเนียลเก๋ๆ สถาปัตยกรรมล้านนาวัวโลเนียล ความงามสง่าที่เมืองจังหวัดเชียงใหม่

แบบบ้านสไตล์โคโรเนียลเก๋ๆ คำว่า Colony ในภาษาอังกฤษ หมายความว่า อาณานิคม เมืองประเทศราช หรือหัวเมืองเมืองขึ้น ส่วนคำว่า Colonial นี้เป็นคุณศัพท์ หมายความว่า เกี่ยวกับอาณานิคม บ้าน ด้วยเหตุดังกล่าวคำว่า Colonial Style ก็เลยหมายคือศิลป์แบบอาณานิคม ซึ่งในยุคล่าอาณานิคมมหาอำนาจชาวต่างชาติ

ยกตัวอย่างเช่น ประเทศโปรตุเกส ฮอลันดา ประเทศฝรั่งเศส อังกฤษ ได้เข้ามาก่อสร้างตึกต่างๆเอาไว้ภายในเมืองประเทศราชของตัวเอง กล่าวอีกนัยหนึ่ง Colonial Style เป็นศิลป์แบบตะวันตกประเภทหนึ่ง เกิดขึ้นในตอนล่าอาณานิคม ซึ่งประสบพบเห็นได้ในแถบประเทศเพื่อนบ้านของพวกเรา

เมืองไทยแม้ว่าจะไม่เคยเป็นอาณานิคมของผู้ใดกัน แต่ว่าก็ปรากฏสถาปัตยกรรมแบบตะวันตกในหลายพื้นที่ด้วยเช่นเดียวกัน อันเป็นผลมาจาก การตกลงว่าจ้างกับคนตะวันตกในตอนยุครัชกาลที่ 5 – 6 ให้เข้ามาดีไซน์ก่อสร้างสถาปัตยกรรม เพื่อสร้างภาพความเจริญรุ่งเรืองให้กับเมืองไทย ในระยะเวลาดังที่ได้กล่าวมาแล้ว นักออกแบบ วิศวกร บ้านวิลล่าภูเก็ต ปฎิมากมายร ช่างวาดเขียน และก็ มัณฑนากรชาวต่างชาติ ก็เลยได้เข้ามาดำเนินงานในราชสำนักเยอะมากๆ

เอามาสู่การผลิตสรรค์ผลงานศิลป์ แล้วก็ สถาปัตยกรรมที่ประสมประสานกลิ่นตะวันตก กับอัตลักษณ์ท้องถิ่นในทั่วทุกภูมิภาค เกิดเป็น Colonial style ของแต่ละพื้นที่ ที่ก็แตกต่างกัน ขึ้นกับอิทธิพลของช่างท้องถิ่นที่เข้าไปผสมอยู่ด้วย แล้วก็ ผู้คนในยุคนั้นก็ชอบเรียกสถาปัตยกรรม แบบอย่างวัวโลเนียลสไตล์ที่เริ่มแพร่เข้ามาสู่เมืองไทย กันอย่างเคยปากว่า “อาคารฝรั่ง”

จังหวัดเชียงใหม่ที่เป็นส่วนใดส่วนหนึ่งในอาณาจักรล้านนายุคนั้น ก็ได้รับสถาปัตยกรรมแบบ Colonial style มาเหมือนกัน กำเนิดเป็น “สถาปัตยกรรมล้านนาวัวโลเนียล” ที่มีลักษณะ รวมทั้ง พัฒนาการไปในหลายแบบอย่าง เป็นต้นว่า แบบ ‘เรือนทรงปั้นหยา’ เรือนพักแบบยุโรปรุ่นแรก, แบบ ‘เรือนมะนิลา’ ที่คาดการณ์ว่าได้รับอิทธิพลมาจาก เมืองมะนิลา ประเทศฟิลิปปินส์ และก็ แบบ ‘เรือนขนมปังขิง’ ที่รับอิทธิพลมาจากสถาปัตยกรรมสมัยวิคตอเรียน ที่ตกแต่งอย่างโอ่อ่า เน้นย้ำการประดับลวดลายปรุไม้

หากแม้เวลาจะผ่านมาหลายศตวรรษ แม้กระนั้นสิ่งก่อสร้างกลุ่มนี้ก็ยังคงตั้งหลักปักฐานแน่นอยู่คู่กับวิถีชีวิตของคนกรุงจังหวัดเชียงใหม่ได้อย่างกลมกลืน รวมทั้ง มีคุณค่า ในตอนนี้ พวกเราสามารถประสบพบเห็น และก็ สัมผัสกับสถาปัตยกรรมล้านนาวัวโลเนียลที่สง่างามในจังหวัดเชียงใหม่ได้ได้ตามสถานที่ต่างๆยกตัวอย่างเช่น คาเฟ่ ห้องอาหาร บังกะโลขายวิลล่าภูเก็ต ร้านขายของ บ้านพัก อื่นๆอีกมากมาย สิ่งพวกนี้ นับว่าเป็นมรดกที่มีค่า รวมทั้งช่วยเป็นหลักฐานทางประวัติศาสตร์ให้พวกเราได้คิดถึงอดีตกาลได้อย่างดีเยี่ยม

The Service 1921 Restaurant & Bar

ตึกทรงวัวโลเนียลซึ่งตั้งอยู่ในพื้นที่ของโฮเต็ลอนันยี่ห้อ จังหวัดเชียงใหม่ อพาร์เม้นท์ แอนด์ สปา ใกล้กับริมน้ำปิงอันสงบเงียบที่นี้ ถูกผลิตขึ้นตั้งแต่เมื่อ 74 ปีกลาย หรือราวๆ พุทธศักราช 2458 ในยุคนั้นผู้ครอบครองที่ดินผืนนี้ ก็คือ รัฐบาลอังกฤษ โดยเปิดใช้ตึกวัวโลเนียลนี้ เป็นสถานกงสุลอังกฤษประจำจังหวัดเชียงใหม่ในปี พุทธศักราช 2464

การออกแบบตัวตึกถูกทำขึ้นเพื่อ ให้เหมาะสมกับสภาพภูมิอากาศของเมืองที่มีอากาศร้อน รวมทั้ง มีการสร้างระเบียงไว้รอบข้างตึก เพื่อรับลมจากแม่น้ำ ยิ่งกว่านั้น ตึกนี้ยังถูกใช้เป็นที่พำนักพักพิงของครอบครัวกงสุล ใช้เป็นที่ทำการ ห้องพิจารณาคดี ศูนย์เจ้าหน้าที่รัฐ รวมทั้ง ยังมีโรงเลี้ยงช้างในพื้นที่ของสถานกงสุลอีกด้วย

ปัจจุบันนี้ตึกข้างหลังนี้ได้มีการตกแต่งทั้งยังข้างใน รวมทั้ง ข้างนอกเพิ่มเติมอีกโดยยังคงสถาปัตยกรรมแบบวัวโลเนียลเอาไว้ และก็ สร้างเป็นร้านอาหารชั้นเยี่ยมในชื่อ The Service 1921 Restaurant & Bar ที่รอพรีเซนเทชั่นของกินรสเลิศให้แก่แขกแขกทั้งยังคนไทย และก็ ชาวต่างประเทศ ภายใต้บรรยากาศที่ทำการสายอังกฤษในสมัยสมัยก่อน

สัมผัสประสบการณ์ความเร้นลับแบบหน่วยงานสาย ในร้านอาหารที่นี้ได้ทุกเมื่อเชื่อวัน ตั้งแต่ 11:30 – 01:00 น.ในบังกะโลอนันยี่ห้อ จังหวัดเชียงใหม่ บังกะโล แอนด์ สปา โทร. 053-253-333 รวมทั้ง มองรายละเอียดเพิ่มเติมพอดี website: service1921.com และก็ facebook: TheService1921

ระไม่งค์คราวเฮาส์ ประเทศไทยหินดล

อาคารสีขาวที่ตั้งของ ‘ระไม่งค์คราวเฮาส์ ไทยหินดล’ ตั้งอยู่บนถนนหนทางท่าแพ ที่ที่นี้เคยเป็นบ้านคฤหบดี คนจีนท่านหนึ่ง มาก่อน ตัวบ้านแก่ร่วม 100 ปี ถัดมาได้รับการแก้ไขเป็นร้านค้าขายเครื่องถ้วยเซรามิคของ บริษัท ไทยหินผาดล แล้วก็ แบ่งแยกพื้นที่ข้างหลังร้านค้าเป็น Tea House งามๆบรรยากาศคลาสสิก ให้บริการชาร้อน

รวมทั้ง เย็นนานาจำพวก ยิ่งไปกว่านี้ยังมีกาแฟ ของว่าง ของหวานหลากประเภท รวมทั้ง อาหารจานเดียวบางชนิด รอบริการลูกค้า และก็ นักเดินทางด้วย ตรงนี้มีอีกทั้งโต๊ะที่จัดไว้ ในตัวบ้าน รวมทั้ง รอบๆสวนร่มรื่นข้างหลังบ้าน สามารถเลือกนั่งได้ตามที่ใจต้องการ

ระไม่งค์คราวเฮาส์ ประเทศไทยหินดล เปิดให้บริการทุกวี่ทุกวัน เวลา 8:30 น. – 18:00 น. ติดตาม facebook: facebook.com/Raming-Tea-House-Siam-Celadon โทร. 053-234518

กิว่ากล่าวพาณิช ของกินล้านนา

ห้องอาหารล้านนา กิติเตียนพาณิช ตั้งอยู่บนถนนหนทางท่าแพ จังหวัดเชียงใหม่ ในอดีตกาลตึกที่นี้เคยเป็นห้างมาก่อน เปิดให้บริการเมื่อปี พุทธศักราช2447 ในช่วงปลายรัชกาลที่ 5 ห้างกิติเตียนพาณิชเป็นของเถ้าแก่เจี๊ยว กิตำหนิลูก เศรษฐีชาวจังหวัดเชียงใหม่ ข้างในห้างมีจัดจำหน่ายตั้งแต่เสื้อผ้าชายสตรี เครื่องบริหารร่างกาย เครื่องกลเด็กเล่น

เครื่องประดับบ้าน เครื่องภาชนะใช้สอย เครื่องแก้วเจียระนัย เครื่องหอม น้ำหอม สบู่ เครื่องเหล็ก ไปจนกระทั่งเครื่องมือเครื่องใช้อื่นๆอีกมาหมาย ห้างนี้ เป็นบ้านของเชื้อสายใหญ่ ของเมืองจังหวัดเชียงใหม่เป็นเครือญาติกิตำหนิลูก โดยเริ่มจากนาย กีตี๋ หรือ กิติเตียน ย้ายถิ่นมาจากเมืองจีน มาค้าขายในเมืองจังหวัดเชียงใหม่ ก่อนที่จะตั้งฐานรากสร้างครอบครัวตรงนี้

เรื่องราวแล้วก็เวลาผ่านไปกว่า 150 ปี อาคารเก่าที่นี้ ก็เลยกลับมาเบิกบานใจอีกรอบ ด้วยการบูรณะจากผู้สืบสกุลแบบใหม่ และก็ สร้างเป็นห้องอาหารล้านนา ที่แรกในจังหวัดเชียงใหม่ ที่มีบรรยากาศสวยงาม คลาสสิค แล้วก็ เต็มไปด้วยร่องรอยที่อดีตกาล

ติดตามห้องอาหารล้านนากิตำหนิพาณิชถึงที่กะไว้ website: kitipanit.com รวมทั้ง facebook: facebook.com/kitipanit ตรงนี้เปิดให้บริการทุกเมื่อเชื่อวัน เวลา 11:30 น. – 23:00 น. โทร. 088-9497996

การบูรณะ รวมทั้ง แบ่งปันพื้นที่งามพวกนี้ บางทีอาจพูดได้ว่า เป็น “การมองมรดกในทางมุมใหม่” อย่างหนึ่ง ซึ่งส่งผลต่อแนวทางสำหรับในการสงวนสถาปัตยกรรมดั้งเดิม ให้สามารถอยู่ร่วมกับคนภายในสังคมไทยได้อย่างพอดี เนื่องจากว่ากระบวนการทำให้คนสามัญสามารถมีส่วนร่วม แล้วก็ เข้าถึงคุณประโยชน์ของบรรยากาศในอดีตกาลพวกนั้น ได้อย่างเป็นธรรมชาติ จะช่วยสร้างคุณประโยชน์ของความเก่าแก่ให้เกิดขึ้นในยุคสมัยใหม่ได้

อ่านต่อเพิ่มเติม: Pool Villas Pasak . sale villa . Phuket Villa. Pool Villa. พูลวิลล่าภูเก็ต. โครงการบ้านภูเก็ต. บ้านจัดสรร. พูลวิลล่าภูเก็ต ราคาถูก. ซื้อวิลล่าภูเก็ต

What is a classic style house like? Previous post บ้านสไตล์คลาสสิกเป็นยังไง
beautiful corner house Next post แต่งมุมบ้านสวยๆ